Cafeteria Sofá Café em São Paulo

Espresso Cafeteria Sofá Café



Olá, Pessoal.

Voltamos com mais uma análise das cafeterias paulistanas.

Para ler sobre as outras cafeterias que já conhecemos, clique aqui.

Dessa vez fomos ao estabelecimento Sofá Café, criado em 2011 por um profissional da área de engenharia florestal apaixonado por café. O proprietário Diego Gonzales planejou o ambiente de suas cafeterias baseado em um conceito bem simples: servir cafés de alta qualidade de uma maneira que os clientes se sentissem no sofá de suas próprias casas.





Daí o nome Sofá Café!

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Vista do interior da Cafeteria Sofá Café


Hoje, a franquia possui cinco lojas, sendo três na cidade de São Paulo, uma no Rio de Janeiro e outra em Boston (EUA).

Leia nossas publicações sobre café!

Decidimos conhecer a unidade que fica na Rua Bianchi Bertoldi, 130, Pinheiros. Aqui vale uma ressalva: apesar do endereço estar correto, o Google Maps não mostra a localização correta. Como uso este aplicativo como GPS, acabei me confundindo um pouco para chegar ao local.

Endereço Sofá Cafeteria



Considerada uma das melhores cafeterias de São Paulo, a Sofá Café faz por merecer essa fama. O ambiente é aconchegante, o atendimento é muito bom e os cafés são de muita qualidade e saborosos. Se tiver alguma dúvida sobre os tipos de grãos servidos ou os métodos de preparo, não hesite: pergunte ao barista e você receberá uma bela explicação.

A dedicação da cafeteria em oferecer um atendimento diferenciado já lhe rendeu vários prêmios e, com certeza, vocês vão curtir experimentar o local.

Tipos de cafés na cafeteria Sofá Café

Se você é um apreciador de café ou tem curiosidade em saber o que é um produto de qualidade, vai gostar de experimentar os blends do pessoal do Sofá.

São cinco perfis sensoriais diferentes, baseados na qualidade do grão, somados à uma torra precisa realizada pelo pelo pessoal da cafeteria.

Espresso Cafeteria Sofá Café
Conheça abaixo os blends:

Café de Sofá – Conforto
Acidez moderada, doçura de melaço e corpo acentuado

Café Cult
Café suave, equilibrado, com notas florais e castanhas. É é doce e apresenta corpo aveludado.

Café Melado
Corpo equilibrado, acidez suave e doçura marcante.

Café Ventura
Acidez acentuada (de frutas cítricas), corpo marcante, e é frutado.



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