Livros sobre Café


O Blog Hombres criou uma lista com uma série de livros sobre o café, um dos principais produtos agrícolas produzido pelo Brasil.

O café é uma das principais bebidas consumidas no mundo, perdendo somente para a água em consumo.

Também é o segundo produto mais comercializado mundialmente, sendo que o petróleo é o primeiro.

Para quem gosta de tomar café ou para quem gosta de apreciar ou até mesmo para quem quer se especializar no preparo e consumo desta deliciosa bebida, o conhecimento é a chave do sucesso.

Por isso, sempre consulte um bom livro sobre o tema café.

Abaixo, uma lista de livros que você pode adquirir em nossa parceira Amazon. Basta clicar no título do livro.

Boa leitura:

O Livro do Café (Português) por Anette Moldvaer
O Livro do Café
Anette Moldvaer escreve sobre vários temas ligados à bebida. Começa abordando a história, passa pelo plantio, pelo beneficiamento e mostra quais são os maiores e melhores produtores mundiais de café. O livro também ensina a preparar diversas bebidas à base de café em diversos métodos como máquina de expresso, prensa francesa, Aeropress, sifão e ibrik. Ensina também mais de 100 receitas quentes ou frias, que valorizam o sabor do café, incrementado com xaropes, bebidas alcoólicas, chocolate, chantili, entre outros.
Clique aqui ou na imagem abaixo:




Café com Design. A Arte de Beber Café (Português) por Miriam Gurgel
Café com Design. A Arte de Beber Café
O livro aborda o fascínio que as cafeterias causam nas pessoas, mesmo com o passar dos tempos. As coffee houses já foram lugares privilegiados, onde se reuniam intelectuais e se discutiam as políticas de um país. E um dos pontos fortes das cafeterias sem dúvida é a arquitetura. O livro Café com Design. A Arte de Beber Café aborda esses pontos e como as cafeterias se tornaram atualmente em escritórios de trabalho, em decorrência de novas tecnologias, ponto de encontro entre outros, envolvidos pelo mágico sabor do café. Lançamento do Senac São Paulo, Café com design. A arte de beber café busca atrair para seu universo não só os apaixonados por essa bebida, já que o livro traz algumas receitas e dicas de harmonizações clássicas e exóticas que podem ser experimentadas com o café, mas também todos os amantes da arte, da arquitetura, do design e das novas tecnologias. Clique aqui.




Livro História do café por Ana Luiza Martins
História do Café
O livro da escritora Ana Luiza Martins narra a trajetória do café. Incluindo a sua descoberta, as novas rotas comerciais de transporte do grão, que criou espaços de sociabilidades até então inexistentes, estimulou movimentos revolucionários, inspirou a literatura e a música, desafiou monopólios consagrados e tornou-se o elixir do mundo moderno, consolidando as cafeterias como referência de convívio, debate e lazer. O livro História do Café conta toda a trajetória do café, das origens à transformação em produto de consumo internacional, incluindo as transformações ocorridas no Brasil.




Livro sobre café Sou Barista (Português) por Cristiana Couto
Sou Barista
Este é um livro básico para quem quer entender sobre o mundo dos cafés e serve tanto para aqueles que já estão na profissão quanto aos que estão apenas começando. É uma boa fonte de informação, abordando sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.






O Sonho do Café (Português) por Andrea Illy
O sonho do Café
Andrea Illy, o empreendedor visionário que comanda a Illycaffè, compartilha em seu livro O Sonho do Café a história de sua família e de sua empresa, um sonho de de seu avô Francesco, o criador da marca Illicaffè. O livro O sonho do café traz os pontos de vista do empreendedor, do expert, do inovador e do. O objetivo do livro é oferecer uma mensagem extraordinária e positiva sobre como a paixão e o trabalho com afinco associados à alta qualidade dos produtos podem gerar beleza, prazer, responsabilidade e inovação.
Clique aqui.




Receitas com Café... Bem Simples
Gosta de utilizar o café em suas receitas? Então o livro Receitas com Café... Bem Simples é uma boa pedida. Com uma seleção de receitas testadas e aprovadas de bolos clássicos, docinhos deliciosos, bolinhos e biscoitos, bolos caseiros, sobremesas, bebidas, tendo inclusive opções light. Você também encontrará receitas para utilizar o café com carnes, bebidas e coquetéis. Essas receitas fazem uso de todos os tipos de café: café pronto, essência de café e chicória, em pó, granulado e licores de café.

O Completo Guia do Café
A proposta do Guia do Café é ensinar você a fazer um café perfeito em casa, abordando também como a torra afeta o sabor e como criar seus próprios blends. O conteúdo Guia do Café também traz entrevistas com especialistas e aficionados da indústria para saber como é a produção dos grãos, do cafezal à xícara.











Barista Junior: Um relato pessoal de aprendizado & guia básico sobre o mundo do café
Neste livro, o autor Alexandre mandl relata suas experiências como barista profissional fornecendo dicas sobre como preparar o seu café, qual o leite mais adequado para a sua bebida diária, entre outras perguntas sobre o universo do café.









Eu Amo Café - Mais de 100 Bebidas Com Café Deliciosas e Fáceis de Fazer
Neste livro, a autora ensina como preparar diversas receitas com café, quentes ou frias, para todas as épocas do ano. As técnicas apresentadas no livro são simples, o que facilita o trabalho do leitor que sentirá um chef e um barista, seja para fazer um expresso básico, ou um latte criado a moda de renomados baristas. A autora também descreve os vários tipos de cafés e técnicas de preparação, passando pela moagem dos grãos até o momento em que a bebida chega a xícara.
Eu Amo Café apresenta mais de 100 receitas.
Quer mais? A obra ainda fala sobre a história do café no Brasil: a tradicional família d’Orvilliers do ramo cafeeiro, a política café-com-leite, a queda da bolsa em 1929 a literatura do café. Também traz informações sobre geografia: principais regiões produtoras, posição do Brasil como produtor de café no mundo, selo de pureza e controle de qualidade.

Sobre Hombres

Seja bem-vindo ao Blog Hombres! Que tal falarmos um pouco sobre coisas gostosas, como cervejas artesanais, moda e beleza? Fique à vontade para opinar, sugerir e, claro, compartilhar com os amigos. Afinal, como em uma roda de bar, estamos aqui para nos relacionar!

Instagram Hombres

Formulário de contato